简易版羊肉焖饭

简易版羊肉焖饭

简易版羊肉焖饭的做法说明

非常家常且简单的一款焖饭,羊肉有补虚劳,祛寒冷,温补气血的作用,很适合在冬天食用喔!而且基本原料只要羊肉就可以了(>^ω^<)
      这个菜谱的量是5人份,若想煮2人份则材料分量减成2/5即可

简易版羊肉焖饭的食材和调料

羊肉羊腿肉)500g
5个人吃的米量
适量
半个拇指大小的量
料酒1勺
酱油3勺(或根据自己口味适当调整)
1/3勺 (或根据自己口味适当调整)
生粉1勺
花生1勺

简易版羊肉焖饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将羊肉洗净切小片,将姜磨成姜蓉。在羊肉中加入酱油,料酒,盐,花生油和磨碎的姜蓉拌匀,腌制15分钟

    简易版羊肉焖饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    电饭锅煮5人分量的饭

  3. 第3步.

    饭煮到7成熟的时候就可以下羊肉,羊肉均匀铺在表面即可

    简易版羊肉焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饭完全煮好时洒葱粒,然后盖盖子焖多5分钟

    简易版羊肉焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将饭与羊肉拌匀,就可以开吃啦!

    简易版羊肉焖饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饭煮得好是一粒一粒完整的样子的噢,我们家喜欢用东北大米来煮*^_^*

    简易版羊肉焖饭的做法步骤 第6步

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