《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤

《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤

《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤的做法说明

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6 #42,配汤。
あさりのみそ汁
零难度的味噌汤,简单几句就写完。

《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤的食材和调料

蛤蜊200g
味噌

《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    书中成品。

    《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛤蜊提前吐沙洗净,放锅中,开火煮。

    《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮至蛤蜊开口后,捞去表面浮沫,加味噌化开。

    《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后起锅,加切好的香葱末。

    《昨日的美食》之蛤蜊味噌汤的做法步骤 第4步

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