干锅羊肉

干锅羊肉

干锅羊肉的食材和调料

羊腩1000克
香料包一包
芹菜蒜苗500克
侯柱酱两小勺
蚝油两小勺
20粒
黄姜一小节

干锅羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    热油锅,倒入生姜、大蒜、香料包(八角桂皮香茅草曹果等)炒香。

    干锅羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入之前飞过水的羊腩中大火翻炒,加入侯柱酱、蚝油、盐。记得千万别加水~

    干锅羊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒好后的图片

    干锅羊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入高压锅中火压10分钟,加入三分之二小碗水。

    干锅羊肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    压好之后放芹菜蒜苗翻炒即可。

    干锅羊肉的做法步骤 第5步

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