可可蛋糕

可可蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋清、蛋黄分开放入2个碗中

2. 2.

   牛奶加入蛋黄中打散

3. 3.

   蛋黄中加入液化的黄油

4. 4.

   加入可可粉和面粉，调好。

5. 5.

   蛋白加白砂糖打到硬性发白

6. 6.

   把打发好的蛋白加入蛋黄面粉中

7. 7.

   烤箱150度，加盖锡纸，40分钟。