层多多发面饼
层多多发面饼的做法说明
婆婆做的发面饼永远那么好
这次把方法记下来，方便以后做
小贴士：烙一个做一个，不能提前弄好，层会不见的
层多多发面饼的做法与步骤
- 第1步.
发面饼的面揉的硬一些，不能太软，等面团发到两倍大时将面取出揉一揉，把面团分为三份，揉至光滑
- 第2步.
将面团揉成长条状，擀长，不要太宽 这个宽度就行，尽量擀的长长的
- 第3步.
这么宽就好
- 第4步.
先撒油再撒五香面、盐、花椒粉，按一按用手抹匀
- 第5步.
这样的
- 第6步.
从头卷起来
- 第7步.
把口捏紧，使点劲
- 第8步.
团成圆行
- 第9步.
擀成圆行，不要太薄了
- 第10步.
放电饼铛双面烙，差不多就好了
- 第11步.
烙好了，看这层面
小贴士
面粉什么的都没有称重，大家就随意就好，按自己发面的量放，就看这个折叠的方法吧
一定要烙一个再擀一个，千万不能都弄好再慢慢烙，那样它会在中间就发了，烙好层就没了
烙着一个，再做另一个，那样烙好了你这个也整好了
