卤肉饭 超简单版
卤肉饭 超简单版的做法说明
超级爱吃的卤肉饭，适合内蒙人的吃肉方式，家里没有鸡蛋了，呵呵，放了关键的洋葱碎和香菇，味道那是相当的好啊
卤肉饭 超简单版的做法与步骤
- 第1步.
热锅冷油，放入洋葱碎慢慢煸炒至金黄色
- 第2步.
冷水倒入肉块 姜片 料酒，焯水倒掉沫子，控干水待用
- 第3步.
锅内倒入少量油和焯过水的肉块慢慢翻炒，继续煸出肉内的油
- 第4步.
倒入香菇块继续煸炒
- 第5步.
加入煸炒过的洋葱碎，继续煸炒
- 第6步.
倒入生抽 白糖 盐 煸炒入味
- 第7步.
加温水 比肉量多些，水开后改小火炖煮四十分钟
- 第8步.
出锅啦 哈哈
