芝士土豆鸡肉饼
芝士土豆鸡肉饼的做法说明
无聊之作，肉食动物者最爱
芝士土豆鸡肉饼的做法与步骤
- 1.
鸡胸剁碎，成肉泥状
- 2.
土豆剁碎，能多碎就多碎！
- 3.
鸡肉放少许料酒，盐，白胡椒，鸡精，淀粉，少许食用油进行搅拌
- 4.
鸡肉搅拌均匀后放入土豆搅拌，放入黑胡椒，鸡蛋（生的），搅拌
- 5.
芝士切成小块
- 6.
将馅状鸡肉土豆放入手中，跟包汤圆一样的方法将芝士包入中间
- 7.
揉搓成球状后开始蘸面包屑，表面均被面包屑覆盖好后即可，放入空盘待炸
- 第8步.
中火热油，放入半成品进行炸制，成金黄色即可，注意放入锅后给每个饼正反面用筷子各扎一个小孔，否则容易炸裂蹦油烫伤
小贴士
1.鸡肉要多于土豆，否则不易成形
2.可以根据个人口味增加胡萝卜，玉米粒等食材
3.团的小可以做成球状
4.油炸过程中一定要扎孔，否则容易烫伤
