培根小炒无筋豆

培根小炒无筋豆的做法说明
无筋豆是一款比较好搭配的菜,特别是和肉类搭配,和香肠、腊肉、培根这类熏肉更是绝配,无筋豆吸收了熏肉的香,肉融合了蔬菜的清甜,美妙至极。还特别下饭。
培根小炒无筋豆的做法与步骤
- 第1步.
无筋豆一把
- 第2步.
切滚刀洗净待用
- 第3步.
无筋豆煮四分钟
- 4.
培根切小块
- 第5步.
蒜和花椒备用
- 第6步.
油热下培根,炒十秒下无筋豆,再放蒜和花椒,炒两分钟,放少许盐,再放生抽一勺,起锅前放香油小勺
- 第7步.
成品
小贴士
无筋豆不易熟,炒之前要煮,煮的时间可以放少许盐。