秘制羊汤超好喝

秘制羊汤超好喝的做法说明

羊汤在冬日最养人，以前最喜欢太原柳北郝刚刚的羊杂割，现在在家带孩子没办法，只好自己在家做，但是做出来的也特别香，真的好好喝！

第1步.
羊骨头，大块羊肉，洗干净，姜切片，大葱切段。照片就是炖牛羊肉的料包
2.
羊骨，羊肉凉水下锅煮开，撇去上面的浮沫，撇干净。
第3步.
把姜片放入汤内，放入两小勺盐，（此时放盐是为了让肉入味）加入一袋炖料，连汤、骨头、肉块，一起倒入高压锅或者电压力锅内，煮20分钟
第4步.
然后高压锅自然放气，再倒入砂锅或者汤锅内，此时放入大葱段（把大块肉捞出，因为肉已经被压烂了，在煮就不好吃了，把肉切成小块块或薄片待用）接着小火慢炖一个半小时。
第5步.
汤炖好了，放入白胡椒，这个依照自己的口味放，尝尝汤的咸淡适当添加盐。
6.
最后碗里放入肉，倒入几勺汤，让肉回温，再把汤倒入锅里，这样反复两次，肉就已经回温入味，此时再倒入汤，撒上香葱，香菜即可！好吧来来个烧饼开吃吧！