糖霜饼干—红妆

糖霜饼干—红妆

糖霜饼干—红妆的做法说明

布朗尼饼干底

糖霜饼干—红妆的食材和调料

黄油75g
70g
蛋液30g
低粉140g
可可粉20g
饼干底来自:caketalk.me
糖霜制作过程请看卷另一个方子”糖霜的调制方法“

糖霜饼干—红妆的做法与步骤

  1. 第1步.

    饼干面团印好后入烤箱,180度13分钟。这个方子很好,饼干平整,味道也很赞。

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    出炉后放凉,用食用色素笔画出想做的样子。

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用软尖状态的糖霜拉线画边(拉线糖霜太软易断不立体,太硬也不流畅,个人觉得这个状态最好)。

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用10秒流平糖霜铺底。

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关键步骤:很多人问喜字怎么来,其实就是用喷枪加模具,淘宝有。

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    雏形初现,很喜欢这种喜庆的样子啊!

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    旗袍画上刷绣或者其他喜欢的样子点缀。

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    待霜糖干透,装袋装饰,大功告成!

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这套饼干含有拉线、铺面、喷枪、刷绣、蕾丝的做法,但也相对简单,挺适合初学者。

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    待我长发及腰,少年娶我可好。待你青丝绾正,铺十里红妆可愿。  

    糖霜饼干—红妆的做法步骤 第10步

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