松仁曲奇

松仁曲奇的做法说明
#二木食记# 除了锅控,我还是松仁控
曲奇里加入松仁,特有的松香味溢满口腔,酥松的口感,微甜;松仁的油润,清香
一口咬下去,就像寻宝一般,满足感与饱腹感共存
松仁曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化,加入糖粉,打蛋器低速打至顺滑状态
- 2.
加入蛋液、松仁搅拌均匀后,筛入低粉,搅拌均匀,揉成长条,放入冰箱冷冻室内一个半小时
- 3.
取出切成6mm左右的厚片,烤箱170度预热,中层20分钟即可
小贴士
这个是低糖版的,因为糖太多感觉会遮盖掉松仁的清香

#二木食记# 除了锅控,我还是松仁控
曲奇里加入松仁,特有的松香味溢满口腔,酥松的口感,微甜;松仁的油润,清香
一口咬下去,就像寻宝一般,满足感与饱腹感共存
黄油室温软化,加入糖粉,打蛋器低速打至顺滑状态
加入蛋液、松仁搅拌均匀后,筛入低粉,搅拌均匀,揉成长条,放入冰箱冷冻室内一个半小时
取出切成6mm左右的厚片,烤箱170度预热,中层20分钟即可
这个是低糖版的,因为糖太多感觉会遮盖掉松仁的清香