辣炒年糕
辣炒年糕的做法说明
冬天吃辣炒年糕无疑是不二之选，辣辣的年糕会叫你觉得温暖而且非常简单
材料：年糕，韩式辣酱，胡萝卜，白菜，葱
辣炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
葱切片、碎都可以，胡萝卜切丝，白菜切丝，美人椒切段。
- 第2步.
年糕切条
- 第3步.
煮三分钟年糕，八成熟
- 第4步.
把之前的年糕先沥干水，锅烧热，倒入少许油，七成热下葱花爆锅，后加准备好的胡萝卜丝白菜丝和美人椒，炒一会儿，加入水煮开加年糕
- 第5步.
加入一袋韩式辣酱，要用竹馋翻动，以防干锅
- 第6步.
汤汁逐渐变浓，年糕上色，出锅
小贴士
如果不能吃辣，美人椒可以不放，辣酱也可以减量
