菌菇炒饭

菌菇炒饭的做法与步骤

1. 1.

   菌菇洗净挤干水分，蒜切末,冷米饭一碗

2. 2.

   一大勺橄榄油爆香蒜末,下入菌菇翻炒片刻,加适量盐和黑胡椒粉(我是用现磨的)差不多熟了就起锅

3. 3.

   再一大勺橄榄油炒冷米饭,米饭最好事先抓散,这样每粒饭饭都能均匀裹上油

4. 4.

   等饭粒炒得比较油润后加入事先炒好的菌菇一起炒,根据自已口味看看是否再需要加盐