香蕉巧克力cupcake
香蕉巧克力cupcake的做法说明
6个底部5厘米直径cupcake
香蕉巧克力cupcake的食材和调料
| 香蕉去皮 | 60g |
| 炼乳 | 26g |
| 黄油 | 55.5g |
| 细砂糖 | 43g |
| 蛋黄 | 15.5g |
| 低粉 | 77g |
| 小苏打 | 0.5g |
| 可可粉 | 8.5g |
| 巧克力豆 | 8.5g |
| 装饰奶油霜：黄油 | 68.5g |
| 糖粉 | 30g |
| 牛奶 | 43g |
香蕉巧克力cupcake的做法与步骤
- 1.
把香蕉压成泥与炼乳拌匀备用
- 2.
室温软化黄油打散加入糖打至发白
- 3.
加入蛋黄拌匀 分次加入炼乳香蕉泥打匀
- 4.
筛入粉类。加入巧克力豆 拌匀入模
- 第5步.
170度25分钟
- 第6步.
奶油霜制作：黄油软化加糖打发至发白，分次加入牛奶打至完全融合
