韭黄牛肉饺子馅

韭黄牛肉饺子馅的做法与步骤

1. 1.

   将牛肉绞碎或切块再剁碎。

2. 2.

   将韭黄切末，葱花切末，姜块剁碎。

3. 3.

   将牛肉、花生油、葱花、酱油、五香粉、味精、淀粉、糖等和均匀。

4. 4.

   韭黄、胡萝卜放在碗里，洒上盐。

5. 5.

   韭黄、胡萝卜放置十几分钟后，将溢出的汁液挤出。

6. 6.

   将所有材料和均匀即可。