抹茶饼干

抹茶饼干

抹茶饼干的做法说明

三色饼干

抹茶饼干的食材和调料

面粉360克
180克
黄油210克
杏仁粉12克
可可粉6克
抹茶粉6克
蛋液48克
奶粉15克

抹茶饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油70克和糖粉60揉在一起,均匀了加16克蛋液揉均匀,

    抹茶饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉加到黄油里面,从下往上翻,直到均匀

    抹茶饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三种颜色的操作方法一样的

    抹茶饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把揉好的面团分50克一条,揉成细条状,三个颜色拼一起成三角形,保鲜膜包好放冰箱,

    抹茶饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放冰箱,半小时左右不要冻的太硬

    抹茶饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切6毫米厚

    抹茶饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不要放的太挤。不然连在一起了。上火170下火170烤十五分钟左右,

    抹茶饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤的时候注意颜色够了就可以

    抹茶饼干的做法步骤 第8步

小贴士

蛋液最后过滤一下,烤的时候,时间根据你自己的烤箱来看。十五分钟上下,因为每个烤箱不一样

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