韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕的做法说明
韩国炒年糕是具有代表性又好吃的菜,如果你能在家中煮上这美味的年糕,一边吃一边泡韩剧这才是享受啊!
韩式辣炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好食材,洗净土豆和白菜,将土豆切正方形小块,白菜切三段
- 第2步.
煮沸水把土豆放入,煮软最好煮粉(土豆粉粉的最好吃了)
- 第3步.
土豆快好的时候放入白菜后的梗,因为叶比较快熟
- 第4步.
差不多了,把菜都放进去
- 第5步.
菜煮熟了就放入年糕,年糕很快熟的,不要太软了会没弹性哦
- 第6步.
放入年糕后,放入辣酱
- 第7步.
放适量的黄豆酱
- 第8步.
放入糖
- 第9步.
再放辣泡菜,自己调味,尝到酸酸辣辣稍微带甜就是你要的效果了
- 第10步.
放入辣白菜的泡面,把泡面的调味料也放进去更有味
- 第11步.
最后加入自己腌制的肉
- 第12步.
美味的年糕就诞生了...
小贴士
注意自己加入的水,汤汁是最重要的,所有的材料都容易入味,但年糕需要配着粘稠的汤汁才有味,不要让汤汁太少会过于粘稠,不要太多会太淡像水一样,这样放再多辣酱也调不起味来