Erin's 巧克力纸杯蛋糕

Erin's 巧克力纸杯蛋糕的做法与步骤
- 1.
粉类混合过筛;
- 2.
黄油室温软化,加糖打发至发白膨胀;
- 3.
分次加入蛋液,搅拌均匀;
- 4.
分两次加入粉和淡奶油,搅拌均匀;
- 5.
加入巧克力碎,拌匀;
- 6.
用量杯倒入纸杯七分满;
- 7.
烤箱预热180度,烘烤25min。
- 8.
表面装饰。或者在烘烤前表面用杏仁片或香蕉片装饰也可。
小贴士
好食物的关键都在于好的食材。无它。对质朴、新鲜、正宗食材的追求和尝试是永无止境的。

粉类混合过筛;
黄油室温软化,加糖打发至发白膨胀;
分次加入蛋液,搅拌均匀;
分两次加入粉和淡奶油,搅拌均匀;
加入巧克力碎,拌匀;
用量杯倒入纸杯七分满;
烤箱预热180度,烘烤25min。
表面装饰。或者在烘烤前表面用杏仁片或香蕉片装饰也可。
好食物的关键都在于好的食材。无它。对质朴、新鲜、正宗食材的追求和尝试是永无止境的。