抹茶蔓越莓饼干
抹茶蔓越莓饼干的做法说明
喜欢抹茶的人会超爱这个味道
抹茶的清香，黄油的浓郁，蔓越莓的酸甜，让你完全停不下来！
这款饼干放凉会更酥脆，小朋友吃最放心啦，我已经拿这款饼干诱惑了一堆小粉丝！
抹茶蔓越莓饼干的做法与步骤
- 1.
黄油切块，室温软化后，加糖搅拌均匀（冬天气温低，可以微波炉叮一下，即使成液态也不影响哦）
- 2.
依次加入蛋液和提前切成小块的蔓越莓，搅拌均匀
- 3.
加入已混合好的抹茶粉和低筋面粉，用搅拌棒混合均匀，没有干粉即可。
- 4.
接下来就是整形啦，用手把面团制成长方体，包裹上保鲜膜，放到冰箱冷冻层，大概一个小时冻硬！
- 第5步.
烤盘上放一张烘焙纸，将冷冻好的面团切片，饼干摆放好。放入提前预热好的烤箱，160度，15min,中层，至表面金黄就可以出炉啦
小贴士
最近爱上了蔓越梅，百度了才知道，这个东西真不错，可以养胃，对于女性也很好，酸酸甜甜的，很开胃！
这个方子改自君之，糖量减少，蔓越莓本身就很甜，所以不需要太多糖！
抹茶的量可以适量添加，量少也可以有淡淡的抹茶清香
