一只长了牙菌斑的草泥马

一只长了牙菌斑的草泥马的做法说明
多年闺蜜生日,买的礼物迟迟不到,提前一天临时决定做点什么来给她个惊喜。毕竟在生日的时候能收到一份花了心思又好玩儿的小玩意儿谁都会开心一点吧〜
前一天晚上突发奇想----不如来只长着牙菌斑的草泥马!于是立刻搜图片,画草稿,剪纸模。生日当天经过反复拖延,终于在她来我家找到我之前把它装进了盒子封好。
朋友起初抱怨我这半天在家墨迹什么呢,打开盒子的时候只剩一句:“我X!”
然后就是响彻房间的哈哈哈哈: )
其实只是做了一块超大的饼干,有半张A4纸的大小,所以用量上并没有严格计算,在口味上也并没有严格把控。应该不会有人情商低到把这么一块千辛万苦做的礼物一口吃掉吧,所以对各种食材的用料其实也并无苛刻。只要保证它是硬性饼干,烤完后基本不会有变形就好。为了看着方便,用100g低粉做为基准。
一只长了牙菌斑的草泥马的食材和调料
低筋面粉 | 100g |
黄油(可用液体油,但要减量以及牛奶用量) | 20g |
牛奶 | 25g |
蛋清(饼干用) | 1个 |
糖粉(饼干用) | 30g |
肉桂粉(较深色部分) | 适量 |
可可粉(最深色部分) | 适量 |
蛋清(糖霜用) | 1个 |
糖粉(糖霜用) | 100g |
一只长了牙菌斑的草泥马的做法与步骤
- 第1步.
画好草稿图,尽量画得不要太复杂,因为要剪成纸模
- 第2步.
最后选了这张比较贱的哈哈
- 第3步.
用稍硬一些的纸板剪出纸模
- 第4步.
特别是面部,和贱贱的牙齿
- 5.
黄油软化后加糖粉搅打至颜色变浅,加入蛋液和牛奶继续搅打均匀,筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。
- 6.
面团一分为三:一团基础色1,另两团分别加入肉桂2和可可粉3,揉成浅棕和深咖色面团。放冰箱冷藏20分钟。鼻子牙齿和屁股用面团1;脸和脖子用2;其他用3.
- 7.
饼干最好进烤箱前拼装完毕,怕干在过程中盖上保鲜膜。两层之间粘合用蛋液,脖子等关键部位涂完后可以重叠压紧。(当时没想发菜谱,因为实在懒,所以没拍那么多图,抱歉〜)
- 8.
用打蛋器打发蛋清,分次加入蛋霜,一直打到变t稠,不容易滴落。用裱花袋或者塑料袋准备画吧!
- 第9步.
为了模仿牙菌斑,用牙签沾可可粉小心的在牙上点出菌落状就可以啦。
小贴士
制作材料和用量并没有严格要求,毕竟只是要它的形状,所以当食材缺少一两样又没有精确测量工具时,你一样可以做这款饼干。我没有打算把它量产,量产可以做成铁模或其他硬制模,但是手工好玩的地方也一样是它的即时性,不确定性,和随时的脑洞大开吧〜