燕窝鱼蓉粥
燕窝鱼蓉粥的做法说明
平日吃肉吃得太多，或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些，平衡一下肠胃，不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。
燕窝鱼蓉粥的做法与步骤
- 第1步.
鲩鱼（草鱼）鱼腩一个，约150克，加2片姜、葱、少许油盐，蒸熟后去骨制成鱼蓉。
- 第2步.
燕窝15至20克，浸泡后洗净
- 第3步.
50白米克。3至4饭碗水煲滚后放入白米，先慢火煲约一小时，再把燕窝放入一起炖半个小时即可
- 第4步.
完成的燕窝鱼蓉粥
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