南瓜汁（豆浆机版）

南瓜汁（豆浆机版）的做法说明

南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基 酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元 素等。各种成分的功用：               1. 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫 增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细 胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫 系统发挥多方面的调节功能。                                                   2. 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素 在机体内可转化成具有重要生理功能的维 生素A，从而对上皮组织的生长分化、维 持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生 理功能。                          3. 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠， 特别适合中老年人和高血压患者，有利于 预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷 、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。                                                            4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所 需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、 异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型 与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表 明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。    5. 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的 脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具 有良好的治疗和预防作用。

总之南瓜是好东西，大人孩子经常食用对身体有好处，，，，