瑶柱节瓜环

瑶柱节瓜环的做法与步骤

1. 第1步.

   节瓜刮去外皮，切成块

   
2. 第2步.

   起锅烧水，放入节瓜飞水后烧油至80度拉油。留底油爆香葱条姜片，加入水放入节瓜煨一下入味

   
3. 第3步.

   煨好的节瓜环中间挖个小洞，放入瑶柱，加点刚才煨的汤，入蒸柜蒸15分钟

   
4. 第4步.

   调味芡淋上即可