莆田“饼”

莆田“饼”

莆田“饼”的做法说明

莆田特色美食

莆田“饼”的食材和调料

大米，黄豆	2:1比例
萝卜	若干
芹菜	若干

莆田“饼”的做法与步骤

1.
大米黄豆泡发一晚
2.
萝卜做丝，芹菜切碎
3.
用豆浆机榨，要稠一点，将芹菜萝卜丝加入，放少许盐
第4步.
热油，将榨好的平铺在勺子，下锅

小贴士

勺子是莆田特有，不知道其他城市是不是也有，一定是这种勺才可以做出来吧

下次把图片补上

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