烤梅花肉片

烤梅花肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   切片，冰冻的时候最好切，我切晚了，所以有点厚

   
2. 第2步.

   彻底解冻

   
3. 第3步.

   将以上粉，料，酒加入肉片中码味，上面忘记写了，还有生抽。腌制一小时

   
4. 第4步.

   锅底刷层油，再盖上一层油纸，在油纸上倒油，锅热，可以放肉片了，在烤的过程中，假如肉不肥，就用刷子刷一点油在肉片正反面就可以了。

   
5. 第5步.

   快好时再次撒点黑胡椒粉，看个人口味而定，最后将青，红椒一起烤香，用夹子一块块夹盘里就搞定了。