破碎之心----健康的小米蛋糕
破碎之心----健康的小米蛋糕的做法说明
节假日去济南，婆婆给了一袋小米面，放在冰箱一直没吃完，今天想着明天的早餐该吃什么，突然就想到了小米蛋糕，好吧，感觉自己很奇葩，结果做出来的蛋糕也心碎了，可是，仍然很美味。
破碎之心----健康的小米蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋清和黄分离
- 第2步.
蛋白用打蛋器打至硬性发泡
- 第3步.
蛋黄打散，加入牛奶，小米面，搅拌均匀
- 第4步.
放入六寸模具中，震出气泡，表面撒上蔓越莓干
- 第5步.
烤箱170摄氏度预热，放入蛋糕糊，烤30分钟出炉。
- 第6步.
已经开吃了
