棒棒糖蛋糕(免打发)

棒棒糖蛋糕(免打发)的做法说明
我做过别的方子,可是都需要打发全蛋,但是一旦面粉倒下去,呵呵,不堪入目!!!!!!!!!后来我找了好久才找到这个……试试吧
棒棒糖蛋糕(免打发)的做法与步骤
- 第1步.
将两个鸡蛋倒入打蛋盆中,再加入60克糖,搅拌均匀。
- 第2步.
加香精1g
- 第3步.
将融化黄油液分次倒进入,等吸收了再倒一次,分三次吧
- 第4步.
将泡打粉和低粉混合后过筛后加进黄油糊,混合均匀,不需要翻拌,用手动打蛋器像平常打鸡蛋一样就可以了,直到混合均匀
- 第5步.
把蛋糕糊倒进裱花袋,挤9分满
- 第6步.
预热180度,网上给的是15分钟,但我的需要18分钟,根据烤箱的脾气调节吧
- 第7步.
然后裹巧克力或者是用巧克力笔随便涂就可以啦
小贴士
1泡打粉一定要和低粉混合后才加液体,要不然会失效哒~
2这个方子的棒棒糖蛋糕不需要用上电动打蛋器,,一直一个手动的打蛋器就行了~