糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)

糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)

糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)的做法说明

糖妈首次尝试烤饼干!没用称!糖都是少少加的!概念就是黄油加低筋面粉能揉成形的面团就可以,面团手感不可以太软,要捏起来有点儿硬。最后烤出来完全吃不到甜味!

糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)的食材和调料

鸡蛋2只
低筋面粉一些
黄油一块
白砂少量
抹茶粉少量
花生少量

糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油加糖打发。我用的橄榄油黄油,低脂低碳水化合物!糖妈伤不起!西餐刀切了大约手掌一块大小

    糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把鸡蛋打散均匀后拌入步骤1的黄油

  3. 第3步.

    把低筋面粉,及步骤2的混合物搅拌在一起,分别用抹茶粉,花生酱,搓成三个面团

    糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰箱冻半小时,取出按成圆形小饼

    糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热10分钟,用160度烤半小时左右,中间翻一次面

    糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)的做法步骤 第5步

小贴士

我最后搓的小饼干还是厚了,烤友建议要做成薄的,容易熟,口感好!不过整体还是很简单,黄油+低筋面粉+糖

相关分类

美食资讯

糖妈自制少糖玛格丽特饼干(抹茶,花生,原味)相关菜谱大全