韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕的做法说明
第一次发,好紧张啊!!!
韩式辣炒年糕的食材和调料
韩式年糕 | |
韩国辣酱 | |
蔬菜 | |
生抽 | |
盐 |
韩式辣炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
图上是我用的年糕。
- 第2步.
图上是我用的辣椒酱。
- 第3步.
取出适量的年糕,放入水中,把年糕煮的微软,捞出过水。
- 第4步.
挤出辣酱加一点生抽,白糖。(比我图上稍微多一点)
- 第5步.
把你所准备的蔬菜都切一下。
- 第6步.
倒一些油,先下蔬菜。下点盐。(有叶子的菜的话,建议把菜叶和菜梗分开放,先下菜梗抄两下先)
- 第7步.
下点水然后把调好的辣酱,放下去,搅几下。(雾太大了,不好拍。。。)
- 第8步.
然后下年糕,年糕吸水会变大。(如果想吃小的话,可以用锅铲切小一些。)(可以加一些鸡精,味精。不过我没加。)
- 第9步.
最后收会汁就可以盛起来了,喜欢吃肉送的可以撒一些,味道不错哦。