滋补清汤牛肉荞麦面

滋补清汤牛肉荞麦面的做法与步骤

1. 1.

   将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放汤包里 加水浸泡半小时左右

2. 2.

   牛骨带肉的 还有牛筋 牛腱 切块 过水去血沫 待用

3. 3.

   把过水后牛肉 和药材包一起高压锅 压40分钟（本人喜欢吃比较烂的口感 有点入口即化感觉）牛肉汤底好了后 可以加入小块黄油 增加牛肉的香味

4. 4.

   另起一锅下面，荞麦面 阳春面都行 顺便把青菜烫熟 ！最后当然是拿碗装面 浇上牛肉汤了