宿舍里的上汤娃娃菜

宿舍里的上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   两棵娃娃菜，手撕刀劈都可以。洗干净，放一边。

2. 2.

   冬瓜削皮，切片过水焯半熟。

3. 3.

   粉丝煮熟放一边，或直接垫锅底。

4. 4.

   蒜整块，姜切丝，皮蛋切块。锅里放油，下蒜，出香味，下姜丝、虾片和皮蛋，炒。

5. 5.

   炒到姜丝变干，倒水，下娃娃菜和冬瓜。煮到熟，汤会变白点，煮的过程中加盐等调料。

6. 第6步.

   煮好的汤到粉丝上，ok了。