小米蒸排骨

小米蒸排骨

小米蒸排骨的食材和调料

粘米粉50g
排骨500g
小米50g
少许
少许

小米蒸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净飞水,加入适量盐、料酒、酱油、胡椒粉、豆瓣酱腌制15分钟

  2. 2.

    在腌制好的排骨上均匀地裹上粘米粉及小米,在盘底铺上生姜片再放入排骨接着散上蒜粒上高压锅煮30分钟!起锅撒葱花美味的排骨就可以吃了!!!

小贴士

小麦要先泡水2小时以上备用哦!不然口感会硬!记得入锅蒸时排骨上有保留一定量的水份哦!

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