小米蒸排骨

小米蒸排骨的做法说明

朋友介绍我一款简单又好做的美食：小米蒸排骨。小米加水浸泡3小时，猪净排洗净，冷水浸泡30分钟去血水，然后过沸水中去血沫，捞出加入适量盐，蚝油，生抽，料酒，鸡精，糖腌制2小时。