美味筒骨汤
美味筒骨汤的做法说明
在飘雪儿的冬季，炖上一锅暖暖的筒骨汤，儿时过年才能吃的上的美味，如今暖暖的充满整个餐桌
美味筒骨汤的做法与步骤
- 第1步.
挑选熟透的西红柿和新鲜柠檬，洗好备用。
- 第2步.
将新鲜筒骨洗干净，大火烧开去血沫再洗干净，姜葱花椒切好备用
- 第3步.
热锅中放少许油，放入花椒，葱，姜，扁炒出香味，放入筒骨扁炒下
- 第4步.
加入料酒和生抽，再翻炒，直到肉呈金黄色即可
- 第5步.
加入开水，没过骨头，待煮开后加入番茄，盖锅盖中火闷煮，一个小时四十分钟后加入土豆，再继续炖
- 第6步.
经过2个小时的闷煮后，便可出锅，美味筒骨汤便做好了
- 第7步.
入碗，来吃喽
