七彩寿司[家简呈厨·私房饭]

七彩寿司[家简呈厨·私房饭]的做法与步骤

1. 第1步.

   黄姜、枫叶、红米饭草等植物分别捣碎、煮沸，使得植物天然色素溶于汁水中，沥干残渣，可将白糯米浸泡其中数小时，上色

   
2. 第2步.

   泡好的糯米沥干水分后上蒸笼蒸熟，放凉待用！

   
3. 第3步.

   德和午餐肉切薄片，温火下油锅煎炸至表面酥脆金黄待用！花生米冷油下锅炒香，起锅放凉碾碎，加入适量盐巴，糖粉拌匀

   
4. 第4步.

   午餐肉片垫底，将糯米饭揉成大小效仿的饭团，分别搭配花生粒、午餐肉丝、油条碎末，西兰花盐水煮熟装盘！七彩寿司完成！