什锦蔬咖喱炒饭

什锦蔬咖喱炒饭

什锦蔬咖喱炒饭的做法说明

这个炒饭里面洋葱撑起了半边天,因为大半个洋葱实在是太多了,一切就停不下来,切完就后悔了,又不想丢也不想放冰箱,只有硬着头皮上了。-_-#培根切得太小,所以用肉眼看不到,但是真的有培根,我绝对没有骗人!#晚餐•2014年10月9日#

什锦蔬咖喱炒饭的食材和调料

半个
培根3-5片
胡萝卜一个
秋葵5根
鸡蛋1个
半匙左右
白胡椒粉、五香粉、半小匙
咖喱或咖喱粉一小块

什锦蔬咖喱炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    秋葵、胡萝卜焯水(胡萝卜多煮一会)

  2. 2.

    所有菜切丁

  3. 3.

    热锅倒油油热放洋葱丁和培根碎炒香

  4. 4.

    倒入胡萝卜和秋葵一起炒,直接加个鸡蛋(我实在是太懒了,不想多洗个碗,贤妻良母们可以打散再倒或者之前用油炒一下像蛋炒饭那样),加盐、白胡椒、五香粉

  5. 5.

    加米饭一起炒,放咖喱和鸡精,拌匀、关火!

小贴士

鸡蛋能煎得半生最后放在饭上是最理想的,但是这主要是明天中午的便当所以没办法了。
煮饭什么的不需要再写步骤了吧。

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