红菇龙骨汤
红菇龙骨汤的做法说明
超有营养的野生红菇炖龙骨最适合秋冬进补贴秋膘了
红菇龙骨汤的食材和调料
| 红菇 | 12朵 |
| 龙骨 | 750g |
| 姜片 | 3片 |
红菇龙骨汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好红菇
- 第2步.
去掉红菇硬梗，用水冲掉红菇上的沙土，随后浸泡，浸泡15分钟即可。
- 第3步.
龙骨焯水撇沫
- 第4步.
将浸泡红菇的水连同龙骨、姜片一同放入天际隔水炖盅中，选择筋骨功能，炖2个小时即可。红菇在出锅前20-30分钟放入炖盅。
- 第5步.
香喷喷出锅
小贴士
红菇出锅前20-30分钟再放入炖盅，否则会太柴，不好吃
