洋葱炒鸭心

洋葱炒鸭心的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸭心洗净后拿料酒、糖、酱油、腌制几 分钟，咸淡口味根据自己，也可不放糖

   
2. 第2步.

   油锅7成热放大豆爆一下，没有大豆也可以不放，直接炒鸭心

   
3. 第3步.

   大豆爆炒一下就倒鸭心下去， 腌制的汤不要，大火爆炒

   
4. 第4步.

   放入少量水继续翻炒，盖上盖中火 闷5分钟

   
5. 第5步.

   最后倒入洋葱，翻炒至出香味，即可

   
6. 第6步.

   放入蔬之鲜后出锅！完成