苹果派

苹果派的做法与步骤

1. 1.

   把面粉，黄油和少量水揉成水油面团，醒一下。

2. 2.

   把苹果削好切小块，混上肉桂和豆蔻，可以按口味加糖。

3. 3.

   将水油面团再次揉匀，擀平铺在烤盘上，底部戳几个洞。

4. 4.

   把混好香料的苹果倒进派皮里，分布尽量均匀，苹果的量且尽量堆起来，因为苹果烤软了会塌下去。

5. 5.

   把酥皮切成条按照自己的喜好贴在派的顶上。

6. 6.

   200度烤40分钟