《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤

《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤

《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法说明

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4 #31,配汤。
竹の子とわかめのみそ汁

《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的食材和调料

竹笋60g
海带少量
味噌

《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    书上是长这样的。

    《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    竹笋切段后切小片,海带芽取出备用。

    《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中下一碗水,放入竹笋煮至熟。

    《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后加入海带芽,稍微烫煮一下。

    《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入适量味噌调味后,起锅。

    《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤的做法步骤 第5步

小贴士

书中的味噌汤都大同小异,没太多可讲。

相关分类

美食资讯

《昨日的美食》之竹笋海带芽味噌汤相关菜谱大全