咸蛋黄焗玉米
咸蛋黄焗玉米的做法说明
这道菜是去餐馆吃的，觉得很好吃，回家研究了很多次，终于做出了餐馆的味道，没有松仁就没有放了，但是不影响它的美味！
咸蛋黄焗玉米的食材和调料
| 玉米 | 一根 |
| 熟咸蛋 | 一枚 |
| 油 | 适量 |
咸蛋黄焗玉米的做法与步骤
- 第1步.
玉米剥壳，用水洗净。
- 第2步.
玉米剥粒，可以先剥一排，然后再掰下来就很快！
- 第3步.
用刀切蛋黄
- 第4步.
挖出蛋黄
- 第5步.
蛋黄压碎，加水搅拌。
- 6.
下油小火烧，不要烧太热，这个很关键，太热，玉米会烧焦，而且很老，(油烟机灯坏了，没拍照)。
- 第7步.
玉米翻稍炒一下，变金黄即可。
- 第8步.
倒入咸蛋黄，煮开就可以出锅了！
- 第9步.
出锅！
小贴士
咸蛋本来就有味道，玉米本身甜的，所以不需要另外加调料就可以很有味道！煮这道菜关键是整根玉米洗净，剥完就不会太湿，少油，锅底一点点就够了，火要小，炒时间要短！
