双面焦

双面焦的做法说明

只要你来过舟山，去吃过海鲜大排档，就不会对双面焦感到陌生。作为地道的舟山人，双面焦是我们家去排档吃饭的必点菜品，主料是舟山特有的米面，用大米做成，配料为鸡蛋，虾仁（亦可换成自己喜欢的小海鲜）及蔬菜。