咸蛋炒饭

咸蛋炒饭

咸蛋炒饭的做法说明

源自蛋黄焗XX系列。

咸蛋炒饭的食材和调料

隔夜米饭一碗
一个
两瓣
少许

咸蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    咸鸭蛋和蒜瓣用蒜臼捣碎。

    咸蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    入油锅,小火煸香。

  3. 3.

    倒入米饭,翻炒。

  4. 第4步.

    关火,撒葱花拌匀,出锅。

    咸蛋炒饭的做法步骤 第4步

小贴士

1.只用蛋黄味道更棒,但是我们还是不要浪费了,全蛋的味道也不错。
2.少盐比较健康,有了咸蛋就不加盐了。
3.小火翻炒,能让米饭更加油润。
4.关火加葱,颜色才能保持。

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