小米蒸排骨【秋日必备】

小米蒸排骨【秋日必备】

小米蒸排骨【秋日必备】的做法说明

一次在BRT特刊上看到的一道菜~瞬间觉得这道菜会很好吃!只为里面的一句:土豆打底~哈哈!土豆控伤不起的说~-_-#

小米蒸排骨【秋日必备】的食材和调料

排骨800g
小米200g
土豆1~2个
5g
3g
料酒10g
生抽20g
蚝油10g
辣椒15g

小米蒸排骨【秋日必备】的做法与步骤

  1. 第1步.

    将小米浸泡三小时、排骨浸泡三十分钟去掉血水。【等待神马的最讨厌了】

    小米蒸排骨【秋日必备】的做法步骤 第1步
  2. 2.

    土豆切片~码到盘底、排骨加入盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、辣椒酱腌制二十分钟【用量见材料清单哈、懒得再打一次】 腌好后加入小米拌匀~

  3. 第3步.

    上锅蒸。。。继续等待四十分钟…ˊ_>ˋ

    小米蒸排骨【秋日必备】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅~撒上葱花装饰【色香味兼备】。。。又一装13的菜!搞定~哈哈

    小米蒸排骨【秋日必备】的做法步骤 第4步

小贴士

不要出锅就着急吃。。。好烫~呼呼

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