巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黑巧克力、黄油切小块。隔水加热融化

2. 2.

   鸡蛋里加入细砂糖，电动打蛋器.打至蛋液浓稠

3. 3.

   将蛋液慢慢加入巧克力黄油液中 拌匀

4. 第4步.

   加朗姆酒搅拌均匀

   
5. 5.

   将低筋面粉过筛 加入 拌匀

6. 6.

   放冰箱冰半小时（我出了一趟们冰了一小时）

7. 7.

   用裱花袋将冰好的蛋糊挤到cup cake杯子（我没有裱花袋用的是保鲜袋） 7、8分满即可

8. 第8步.

   预热，220°上下火八分钟。（隆起即可）

   
9. 第9步.

   出箱 放凉 撕纸 上碟（我爆浆的撕的时候会破，要注意）