香蕉蛋糕
香蕉蛋糕的做法说明
其实还是海绵蛋糕，只不过是香蕉口味的，香蕉很容易氧化，一会儿就发黑了。。。这个蛋糕估计不会有人做了卖的。
香蕉蛋糕的做法与步骤
- 1.
香蕉压成泥，不要压的太吓人，有人都压成水了。。。。
- 第2步.
提前在模子里剪好油纸，放在模子里
- 3.
蛋糕+糖打40秒，出粗泡
- 4.
后加入蛋糕油打2分钟，主要是打到蛋液发白，发厚，体积增大三倍，划过面糊痕迹不会立刻消失，滴落液体速度缓慢。
- 5.
加入香蕉泥拌匀
- 6.
加入低粉慢速打40s（拌匀也可）
- 7.
加入色拉油，慢档10s左右
- 第8步.
放入裱花袋，挤入放好油纸的模具中
- 9.
上火200，下火180,18-20分钟
- 第10步.
出炉后，脱模，翻转晾凉
小贴士
用了添加剂，基本没看到有人做失败的。那还有什么意思，没劲。。。
