煎烤猪大排
煎烤猪大排的做法说明
盗的图！从电视上看到的简单美味的好吃的
煎烤猪大排的食材和调料
| 猪五花 | 一大块 |
| 绍酒 | 适量 |
| BBQ酱 | 一勺 |
| 六月鲜黄豆酱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 一点 |
煎烤猪大排的做法与步骤
- 1.
五花肉挑带里脊的那块，去皮，留一层肥肉！用尖刀刺肉，把筋弄断，打松肉！这样才嫩，肥瘦两面都要扎和拍松
- 第2步.
加入黄豆酱，烧烤酱，绍酒，盐，酱油！爱吃辣的可以加辣椒面，估计自己的口味来调酱料，腌制两小时以上
- 第3步.
一整块五花下锅，肥肉朝下，煎至20分钟！入锅后变中小火！不用翻面，记得盖锅盖哦
- 第4步.
出锅
