五花肉洗净切粒，香菇泡发切粒，香葱姜蒜切沫，辣椒切碎。
干锅放入五花肉，加入葱姜蒜，辣椒，干煸出油。倒老抽抽，少许料酒，白糖，花生碎，加入香菇。小伙煸炒。最后加盐。
老抽会更易上色。如有豆豉，豆瓣酱更好。
蓝瘦香菇🍄(芥蓝瘦肉香菇)蓝瘦香菇吃面 （西兰花香菇拌面）蓝瘦香菇，吃完不再蓝瘦，不再香菇香菇鸡腿饭OR香菇鸡腿面香菇爆五花肉【从此香菇不蓝瘦！】香菇--菌类皇后--香菇猪肉水饺香菇肉丝面——下雨天香菇和肉丝最配哦~百花酿香菇（虾仁酿香菇）肉末茄丁香菇盖饭➕香菇油菜虾头汤
