十谷杂粮布朗尼
十谷杂粮布朗尼的做法说明
这个方子是大山荣藏的，摘自于顶级名师的常温蛋糕多样化，可以常温保存！！所以超适合投食！！这个方子是28Ｃｍ*19Cm的蛋糕模一个！
十谷杂粮布朗尼的食材和调料
| 核桃 | 180克 |
| 十谷杂粮（燕麦、裸麦、黍子、玉米、硬质小麦，葵花籽、芝麻、藜子、苋菜籽和小麦混合而成。） | 30克 |
| 巧克力 | 170克 |
| 巧克力豆 | 50克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖粉 | 190克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 黄油 | 215克 |
| 全蛋 | 4个（约260克） |
| 软化糖（可用蜂蜜或糖浆代替） | 17克 |
十谷杂粮布朗尼的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加入糖粉，打蛋器中速打发。
- 2.
巧克力加热融化后加入黄油中。
- 3.
打散的鸡蛋分几次加入，每次都搅拌均匀后再加入。
- 4.
加入转化糖（其实没有也可以用糖，我做的时候忘加了。。但也没有什么大问题。。）加入盐。
- 5.
加入杂粮（其实没有十谷的随便有什么加什么都可以，我用的之前烤太多吃不掉的格兰诺拉麦片，喜欢杂粮的可以多加一点！）加入低筋面粉，搅拌均匀。
- 6.
最后加入核桃跟巧克力豆，搅拌均匀。
- 7.
入蛋糕模。180度40分钟左右。根据自家烤箱情况酌情调整。
- 第8步.
出炉，开吃！！
小贴士
刚出炉很好吃，也可以放置两三天，让坚果油脂渗透更好吃哦！！
