咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜的做法说明
防秋燥，吃南瓜。
咸蛋黄焗南瓜的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切条状备用。
- 第2步.
咸蛋黄，捣碎备用。
- 第3步.
南瓜放入开水中煮2分钟左右。
- 第4步.
少量油稍热，放入捣碎的蛋黄翻炒，倒入南瓜条，少许盐和味精，稍微翻炒下，出锅。
小贴士
油稍热，就可加入蛋黄。第一次做，油过热了，有点点儿糊。
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